La masseria “Giovanni Fasano” è ubicata nel territorio del Comune di Ostuni.
In particolare, è ubicata al centro della Valle d’Itria in posizione baricentrica dai centri abitati di Ostuni, Cisternino e Ceglie Messapica.
Il sito dista circa 40 km dall’aeroporto di Brindisi e circa 60 km dall’aeroporto di Bari.
Il terreno di pertinenza della masseria, cinto da muri a secco, di circa 60.000 m2, è coltivato a vigneto, frutteto di varia natura e oliveto.
Il corpo masserizio è costituito da tre fabbricati, realizzati ai primi del 1800, con caratteristiche tipiche dell’edilizia rurale della Valle d’Itria. Due corpi di fabbrica sono quasi completamente a trulli.
L’abitazione del massaro, invece, è realizzata in parte con murature in pietra e coperture a volta, in parte a trulli.